1.     
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉便要整個丟棄 
千萬不要捨不得只把爛的切掉 
留下好的繼續燒菜 因為薑腐爛時薑體會產生很強的 " 黃樟素
人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 嚴重影響身體健康 
所以婆婆媽媽們不要因小失大 薑爛了就整個丟掉
 
2. 山藥
山藥有收斂作用 有便秘或排便不順的人不要吃 否則便秘更嚴重~
多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙
賀爾蒙對一般人有益 但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食
還有
男性攝護腺腫瘤也一樣 吃了會助長腫瘤 要注意喔~

3. 蕃茄
未成熟的
綠蕃茄含有可溶性收斂劑它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)
使胃壓升高讓人感覺不舒服
~ 生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 "
龍葵素是一種生物鹼具有腐蝕性和溶血性
大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛、胃腸發炎
所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~ 
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