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吃水果並不單單是一個「買-切-吃」的過程,當中其實還有許多學問。


水果應該是空腹食用,並不是當作飯後甜品吃的。
如果你習慣空腹食用,水果將會幫助你排出身體毒素,
同時會為你的日常生活(特別是減肥時)提供足夠能量。

舉個例說:當你吃了兩片麵包和一份水果,水果比麵包容易消化,
在胃中只需要一較短的時間便可進入小腸,當時麵包還沒完全消化,
結果水果的路徑因此被擋,食物在胃中發酵並變成酸,胃中的食物,
胃酸加上水果,容易令水果氧化,腐壞變質,
對人體產生不良影響。所以空腹食用水果最好!

應該有聽人說過...「每次當我吃西瓜後便會打嗝。」 
「當我吃榴槤時會感覺胃脹。」
「吃完香蕉,我會馬上想去洗手間。」
事實上,空腹吃水果並不會產生以上問題。
水果與其他消化中的食物混合起來會產生氣體,令你打嗝或使你胃部膨脹!

還有,更重要的是,空腹吃水果可避免
頭髮變灰、禿頭、神經緊張、黑眼圈

不要以為柳橙、檸檬的味道很酸便會增加胃中的酸性。
研究指出,所有水果進胃部以後便會變為鹼性。
 
不要吃加熱過的水果,
水果加熱了,營養便會完全流失。吃了就只等於「白吃」,
因為所有維他命經加熱後都會失掉!

如果你需要吸收水果中的營養,就不要吃「菠蘿炒飯」、
「香芒牛柳」、「冰花燉雪梨」等水果烹調餐。

喝果汁,一定要喝新鮮搾出來的,不要喝加工產品,
如紙包飲品、罐裝等等。

水果中的纖維是很有益處的,
所以吃果肉或整個水果,效果遠比只喝果汁好。

喝果汁時,宜一口一口慢慢喝,
在吞下前有足夠的時間使果汁與唾液混合。
一個簡單有效的清理腸胃、排清毒素的辦法「空腹食用水果餐」

只吃水果、喝鮮搾果汁只需三天你會發現整個人會變得容光煥發

進行「水果餐」期間,不會讓人感到沈悶,
每次吃不同的水果,偶爾也可以吃吃水果沙拉,
既充滿新意又可達到健康效果!
 
掌握好吃水果之道,就等於已取得漂亮、長壽、健康、精力充沛的秘訣

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